NEOLITICO (PIEDRA NUEVA)
Hace 8.000 años.
El hombre del Neolítico era Homo sapiens (humanos modernos). Durante este periodo (aprox. 10.000 a.C. - 3.500 a.C.), el Homo sapiens abandonó el nomadismo paleolítico para volverse sedentario, desarrollando la agricultura, la ganadería y la cerámica. Se trata de la misma especie humana actual, con una gran capacidad cognitiva y social.
Los grupos de cazadores y recolectores, a partir de 6000 a.C., van integrando progresivamente en su sistema económico las técnicas de la producción agropecuaria, que identifican al Neolítico junto a la cerámica, la piedra pulida y ciertos elementos de adorno.
La caza funcionaba como una actividad más de grupo.Ya era organizada y contaban con arcos y lanzas más precisas. Participaban tanto hombres como mujeres.
Junto a la caza, completan con la práctica del pastoreo y aunque siguen usando cuevas, comienzan establecerse al aire libre , construyendo viviendas estables y los primeros poblados. Los asentamientos en llanuras y fondos de valle están principalmente ligados al cultivo de cereales .
A fines del periodo (3600-3200 a.C.) se consolidan poblados en el valle del Guadalquivir y en el Sureste andaluz.
Destaca el cultivo de cereales (trigo, cebada, centeno) y legumbres, posibilitado por el fin de la era glaciar.
Importante uso del molino manual de piedra para conseguir harina.
Se domestican animales (ovejas, cabras, cerdos, perros) para obtener carne, pieles y leche, lo que generó un suministro constante de alimentos.
El excedente de producción (alimentos sobrantes) permitió el intercambio de productos entre poblados (cerámica, piedras preciosas, alimentos, herramientas).
También hay una serie de actividades económicas que comienzan a darse en esta época. La alfarería (cerámica) Para cocinar y almacenar el grano. El Neolítico Antiguo (6000-5000 a.C.) se caracteriza por el uso de la cerámica con decoración cardial (por el uso del borde de la concha de Cardium, berberecho, para decorar las vasijas). Posteriormente se ampliaron las técnicas decorativas.
Aparecen los primeros tejidos, creando telas a partir de fibra vegetal (lino) y lana.
Se mejora el tratamiento de la piedra, con el pulido de la piedra se consiguen herramientas más precisas y eficientes (hachas, azadas).
Con todo esto cambian las relaciones sociales y aparece la noción de propiedad privada ante la necesidad de defender la tierra trabajada y los animales.
Una de las aportaciones más importantes de la época es la invención de la rueda, que surgió del uso de rodillos de madera para mover cargas pesadas, evolucionando hacia ruedas sólidas de madera. Esto permitió el auge del trueque entre poblados cercanos.

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